PINCHITO DE LANGOSTINO

Hola amig@s,

PINCHITOS DE LANGOSTINOS

Ingredientes

·         Langostinos

·         Sal

·         Pimienta

·         Perejil

·         Ajos

·         Comino

·         Aceite de oliva suave

Elaboración

En un bol ponemos aceite y todos los demás ingredientes bien picaditos,  el ajo y perejil yo lo hago con una maquinita.  Echamos los langostinos pelados y dejamos macerar  unos 15 minutos.

A continuación los vamos pinchando en los pinchos siempre de la cola a la cabeza

Los palillos los habremos  puesto previamente en agua para que no chupen el aceite y los langostinos se peguen al palillo

Ponemos en la plancha vuelta y vuelta y, listo.  Servir con limón, ya al gusto de cada uno.